“Criança, alimente o seu futuro! (porque se esperarmos pelos adultos, viraremos batatinha frita)”
A frase acima é do Chef vegano de apenas 12 anos, Biel Baum, que teve sua vida revelada ao público quando decidiu lutar contra as grandes redes de fast food e escreveu o livro Meu Diário para Jamie Oliver, lançado em julho deste ano.
Aos 08 anos, Biel descobriu seu sonho: Salvar crianças com o que sabe fazer melhor, cozinhar. Como jovem empreendedor, o minichef acredita em um futuro orgânico, sem transgênicos; em um menu sem nuggets e batatinha frita; em crianças cozinhando juntas; e na culinária com diversão.
Firmando esse conceito consciente, o Espaço Piks, no shopping Iguatemi, prepara para este segundo semestre, uma programação que estimula e educa as crianças a pensarem e agirem de maneira saudável, tanto na alimentação, quanto na diversão, com práticas positivas. E ninguém melhor do que Biel para traduzir essa atitude para outras crianças.
No próximo dia 14 de agosto, a partir das 15h, o minichef realizará oficinas com turmas de 4 a 10 anos de idade, em que as crianças terão oportunidade não só de cozinhar, mas também de conhecer os alimentos, saber sua origem e o que estão comendo, literalmente. Apesar da pouca idade, Biel já tem experiência e conhecimento suficientes para transmitir a mensagem da importância de se ter uma alimentação saudável desde pequeno. Claro que tudo acontece de uma maneira divertida e sensorial, entretendo e envolvendo as crianças com o assunto, como só quem fala a mesma língua pode fazer.
O programa “Imagine e Coma” com Biel acontece no Piks com vagas limitadas e as próximas datas de agosto a outubro já estão abertas para reservas, lembrando que na estreia do dia 14, a oficina será uma cortesia do Piks.
Em tempos de Obesidade Infantil, o Piksoferece atividades que contribuem com a consciência dos pequenos formadores de opinião para que, num futuro bem próximo, eles possam fazer a diferença, assim como Biel já faz.
Biel Baum por ele mesmo:
“12 anos, mini Chef desde os 8 anos, vegetariano, nômade, unschooler, ama cozinhar, marcenaria, cinema, arquitetura ecológica, animais livres. Criador dos programas Arte na Cozinha, Cozinhando com Mães de Primeira, Cozinhando com as Estrelas e FIB – Felicidad Interior Bruta (em espanhol).
Autor do livro “Meu Diário para Jamie Oliver – Realizando Sonhos e Inventando Receitas” que será lançado em junho/2014 na BioBrazil Fair. Empreendedor social, criou a Escola com Asas”.
https://www.facebook.com/bielbaumchef
Oficina “Imagine e Coma” com Biel Baum no Piks
Agenda Agosto
Dia 14.08, 5ª feira, a partir das 15h – estreia
Dia 21.08, 5ª feira, a partir das 15h
Dia 28.08, 5ª feira, a partir das 15h
Cada oficina “Imagine e Coma” por Biel Baum tem em média 40 minutos de duração, com intervalos de 20 minutos entre elas e turmas de até 10 crianças separadas por idade, sendo de 04 a 07 e 08 a 10 anos de idade.
As vagas são limitadas e já estão abertas para reserva pelo telefone do Piks: 11 – 3816-3957
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Fonte: Miki Malka – Daniela Scalabrin Mosqueira – (11) 2507-3289.
